Warsztaty
Zatrzymaj się,
weź głęboki oddech i poczuj, jak wielką mądrość oraz obfitość kryje w sobie otaczający nas świat. Zapraszamy Cię na wyjątkowe, autorskie warsztaty prowadzone w duchu slow life i zero waste.
To idealna okazja, aby zwolnić tempo, spędzić czas na łonie natury, zdobyć praktyczne umiejętności i czerpać garściami z darów łąk oraz lasów.
Wybierz przestrzeń, która najbardziej z Tobą rezonuje, i stwórzmy razem coś pięknego!
Dzika kuchnia
Odkryj zapomniane smaki łąk i lasów!
Czy wiesz, że wokół nas rośnie mnóstwo jadalnych skarbów, które mijasz podczas codziennych spacerów? Na tych warsztatach odczarowujemy tzw. „chwasty" i zamieniamy je w pełnowartościowe, zdrowe i niezwykle aromatyczne potrawy.
W programie: Nauka bezpiecznego rozpoznawania dzikich roślin jadalnych, poznawanie ich unikalnych właściwości odżywczych oraz wspólne gotowanie.
Co zyskasz? Przełamiesz kulinarne schematy, nauczysz się włączać naturę do codziennego menu, a na koniec wspólnie zasiądziemy do biesiady pełnej dzikich, naturalnych mocy.
Dzika kosmetyka
Magiczne laboratoria w zgodzie z naturą.
Przenieś się w malownicze krajobrazy Borów Tucholskich i dowiedz się, jak wykorzystać bogactwo flory do holistycznej pielęgnacji swojego ciała. Nasza skóra zasługuje na to, co najczystsze – bez zbędnej chemii, sztucznych barwników, agresywnych detergentów, wybielaczy .
W programie: Tworzenie naturalnych kosmetyków (np. kremów, maści udrożniających, ziołowych wariacji do kąpieli czy produktów wspierających domową apteczkę), poznawanie sekretów naturalnej pielęgnacji oraz właściwości ziół łagodzących i regenerujących.
Co zyskasz? Autorskie i sprawdzone receptury, wiedzę jak dbać o skórę w zgodzie z rytmem przyrody oraz własnoręcznie przygotowane produkty, które zabierzesz ze sobą do domu.
Octowanie i Fermentacje
Żywe octy, tradycyjne kiszonki i domowe fermenty.
Zapraszamy do fascynującego świata naturalnej fermentacji, która jest kluczem do silnej odporności i zdrowego mikrobiomu. Te warsztaty to esencja tradycji połączona z nowoczesną wiedzą o zdrowiu.
W programie: Przejdziemy krok po kroku przez cały proces produkcji żywych octów owocowych i ziołowych. Opowiemy, jak radzić sobie z najczęstszymi problemami przy domowej fermentacji oraz jak wykorzystać octy na co dzień. Ponadto wspólnie przygotujemy tradycyjne kiszonki, domowe zakwasy oraz rzemieślniczą musztardę.
Co zyskasz? Pewność siebie w samodzielnym nastawianiu fermentów, słoiki pełne zdrowia oraz wiedzę, jak w naturalny sposób wspierać organizm przez cały rok.
Spacer Etnobotaniczny / Ziołowy
Wędrowna lekcja uważności i sekretnego życia roślin.
Natura nie jest tylko tłem do spacerów – to żywa księga pełna fascynujących opowieści. Podczas naszych wspólnych wędrówek zmienisz sposób, w jaki patrzysz na przydrożne trawy i leśne poszycie.
W programie: Powolny, uważny spacer połączony z botanicznym i etnograficznym rozpoznawaniem ziół, drzew oraz krzewów. Omawiamy ich historyczne i współczesne zastosowania, sposoby przyrządzania naparów, a także... poznamy rośliny, z których można przyrządzić jedne z najdroższych dań świata!
Co zyskasz? Umiejętność bezpiecznego pozyskiwania surowców zielarskich, wiedzę o tym, co i kiedy zbierać, ogromną dawkę czystego, leśnego powietrza oraz wspaniałą, relaksującą energię.